비타민B1 많아…기력보충·면역 기능에
안토시아닌·비타민B1 많아…기력보충·면역 기능에 도움 겨울에 먹는 팥은 맛도 좋지만, 추위를 이겨내는 영양소가 풍부하다.
겨울철 면역과 기력 보충에 필요한 성분들도 많다.
동지(冬至) 팥죽 등 겨울에 팥을 즐겨 먹던 선조의 지혜를 엿볼 수 있다.
농촌진흥청에 따르면 팥의 대표 성분으로는안토시아닌.
버찌는 대표적인 레드푸드로 항산화 성분인안토시아닌과 비타민 성분을 풍부하게 함유하고 있어 체대 면역력을 강화하는데 도움을 준다고 알려져 있다.
‘아름다운 정신’, ‘삶의 아름다움’이라는 꽃말을 가진 벚꽃은 한국을 비롯한 일본, 중국 등 북반구의 온대지역에서 피어난다.
블루베리 (Blueberry) 블루베리는안토시아닌(anthocyanin)이라는 강력한 항산화 및 항염 성분을 포함하고 있다.
연구에 따르면 블루베리의 항산화 물질은 산화 스트레스를 감소시키고 면역 반응을 조절하여 염증을 낮춘다고 한다.
블루베리는 요거트와 궁합이 좋다.
요거트나 오트밀에 추가하거나.
◇ 항산화와 혈당 조절을 돕는 과일 ① 체리 (GI 22) – 강력한 항산화, 항염 효과 체리는안토시아닌이 풍부해 체내 산화 스트레스를 줄이고 염증을.
폴리페놀과안토시아닌이 풍부해 세포 노화를 억제하고 인지 기능을 보호하는 효과가 있다.
또한 식이섬유가 많아 혈당을 안정적으로 유지하는 데에도 도움이.
알기-안토시아닌과 후코이단' 강연을 성료했다고 14일 밝혔다.
이번 강연은 셀메드가 건강∙의료 전문미디어 매경헬스와 함께하는 '암 환자 영양소.
'안토시아닌과 후코이단은 암 환자에게 어떤 도움이 될까'를 주제로 포그니병원 환우들과 만났다.
장봉근 박사는 "암 발생의 주요한 원인은 면역력 저하이기.
이번 강연에서는 세포교정의약학회 학술위원장을 맡고 있는 셀메드 장봉근 박사가 전하는안토시아닌의 효능과 후코이단 성분에 대한 강연이 진행됐습니다.
▶ 인터뷰 : 장봉근 / 셀메드 의학·약학 박사 - "영양소 중에서 면역이 강한 영양소들을 보면 대부분 다당체를 많이 가지고 있습니다.
프로안토시아닌은 강력한 항산화력을 가지고 있어 염증 예방을 돕는 것으로 알려진 대표적인 성분이다.
폴리페놀의 일종인 프로안토시아닌은 포도씨, 소나무 껍질, 크랜베리 등에 풍부한 화합물이다.
대장균이 요로(소변을 몸 밖으로 배출하는 길)에 달라붙는 것을 막아 방광염을 예방하는 역할을 한다.
이번 강연에서는 세포교정의약학회 학술위원장을 맡고 있는 셀메드 장봉근 박사가 전하는안토시아닌의 효능과 후코이단 성분에 대한 강연이 진행됐습니다.
▶ 인터뷰 : 장봉근 / 셀메드 의학·약학 박사 - "영양소 중에서 면역이 강한 영양소들을 보면 대부분 다당체를 많이 가지고 있습니다.
케냐 1,800m 고지대에서 탄생한 퍼플티는 뜨거운 적도의 태양을 이기고 찻잎을 틔우기 위해 찻잎이 스스로 초록빛에서 보랏빛으로 진화시킨 데서 이름이 붙여졌다.
항산화 성분인안토시아닌이 녹차의 수 배에 달해 유럽을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다.
케냐 1800m 고지대에서 탄생한 퍼플티는 뜨거운 적도의 태양을 이기고 찻잎을 틔우기 위해 찻잎이 스스로 초록빛에서 보랏빛으로 진화시킨 데서 이름이 붙여졌다.
항산화 성분인안토시아닌이 녹차의 수 배에 달해 유럽을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다.
